Maca Schwarz
Bio-Maca-Wurzelpulver aus schwarzer Maca (Lepidium meyenii) – 100% rein, ohne Zusätze, vegan und in Rohkostqualität.
Produktprofil
Maca (Lepidium meyenii) ist eine traditionelle Kulturpflanze aus den Hochlagen der Anden und gehört botanisch zur Familie der Kreuzblütler. Die Wurzeln werden nach der Ernte typischerweise verarbeitet (z. B. getrocknet und vermahlen) und als Lebensmittel genutzt. Nutritime verwendet für dieses Produkt schwarze Bio-Maca-Wurzeln, die schonend gemahlen werden. Das Ergebnis ist ein „Clean Label“-Pulver: ohne Zusätze, nicht gentechnisch verändert (Non-GMO) und für eine vegane Ernährung geeignet.
Inhaltsstoffe
- 100% reine gemahlene Bio-Maca Wurzel (schwarz)
- Ohne Zusätze
- Nicht GMO
- Rohkostqualität
- Vegan
Nährwert- und Mikronährstoffangaben
| Nährwert |
pro 100 g |
pro Tagesportion (10 g) |
| Energie |
1498 kJ / 358 kcal |
149,8 kJ / 35,8 kcal |
| Fett |
1,8 g |
0,18 g |
| davon gesättigte Fettsäuren |
0,5 g |
0,05 g |
| Kohlenhydrate |
78 g |
7,8 g |
| davon Zucker |
20 g |
2,0 g |
| Eiweiß |
10,5 g |
1,05 g |
| Salz |
0,15 g |
0,02 g |
Hinweis: Die Tagesportion entspricht der Herstellerempfehlung „bis zu 2 Teelöffel (ca. 10 g)“.
Rolle der Mikronährstoffe
Für Maca (als pflanzliches Pulver) sind in der EU keine spezifischen, zugelassenen gesundheitsbezogenen Angaben („Health Claims“) wie bei bestimmten Vitaminen und Mineralstoffen vorgesehen. Grundsätzlich dürfen in der EU nur solche nährwert- und gesundheitsbezogenen Angaben verwendet werden, die den Anforderungen der Health-Claims-Verordnung entsprechen und im EU-Register geführt werden. Bei pflanzlichen Stoffen werden viele Angaben besonders kritisch geprüft; zulässig sind nur rechtlich abgesicherte Aussagen ohne Irreführung.
Besonderheiten des Rohstoffs
Maca gehört zu den Kreuzblütlern und enthält – wie viele Pflanzen dieser Familie – typische sekundäre Pflanzenstoffe. In der Fachliteratur werden unter anderem Glucosinolate sowie charakteristische Lipid- und Amidverbindungen (z. B. Macamide und Macaene) beschrieben. Außerdem existieren verschiedene Farbvarietäten (gelb, rot, schwarz), die sich in Zusammensetzung und traditioneller Verwendung unterscheiden können. Aussagen zur „Überlegenheit“ einzelner Varietäten sind wissenschaftlich jedoch nur eingeschränkt belastbar und hängen stark von Rohstoff, Verarbeitung und Studienqualität ab.
Anwendung & Verzehrempfehlung
Täglich nach Belieben bis zu 2 Teelöffel (ca. 10 g) in Flüssigkeit, Smoothies oder Shakes einrühren und verzehren. Starten Sie bei empfindlichem Magen-Darm-Trakt mit kleineren Mengen und steigern Sie langsam. Maca hat einen charakteristischen, leicht malzigen Geschmack und lässt sich auch in Joghurt, Porridge oder Backrezepten verwenden.
Wissenschaftlicher Hintergrund
Maca (Lepidium meyenii) ist eine Andenpflanze, deren Wurzel traditionell als Lebensmittel genutzt wird. In Europa wird Maca häufig in Pulver- oder Extraktform angeboten, teils mit weitreichenden Werbeaussagen. Für eine seriöse Einordnung ist wichtig: Nahrungsergänzungsmittel sind rechtlich Lebensmittel und keine Arzneimittel; sie dienen der Ergänzung der Ernährung, nicht der Behandlung von Krankheiten. Eine behördliche Zulassung vor dem Inverkehrbringen erfolgt in der Regel nicht – die Verantwortung für Sicherheit und Rechtskonformität liegt beim Inverkehrbringer, während Behörden im Rahmen der Überwachung prüfen können.
Zur Studienlage: Es gibt klinische Untersuchungen am Menschen, die sich unter anderem mit Parametern wie subjektivem Wohlbefinden oder Aspekten der Sexualfunktion befassen. Übersichtsarbeiten zeigen jedoch, dass Studien häufig klein sind, sich in Dosierungen, Zubereitungen (Pulver vs. Extrakte) und Endpunkten unterscheiden und deshalb nur begrenzt verallgemeinerbar sind. Entsprechend sind vorschnelle Schlussfolgerungen aus Einzelstudien nicht angebracht.
Ein weiterer Aspekt ist die Variabilität des Rohstoffs. Maca kann je nach Herkunft, Anbau, Trocknung und Vermahlung unterschiedliche Gehalte an sekundären Pflanzenstoffen aufweisen. Außerdem werden unterschiedliche Farbvarietäten beschrieben. Wissenschaftlich ist plausibel, dass solche Unterschiede die Zusammensetzung beeinflussen – ob und wie sich das im Alltag relevant auswirkt, ist jedoch nicht eindeutig belegt.
Besonders wichtig ist die rechtliche Perspektive auf gesundheitsbezogene Aussagen. In der EU regelt die Health-Claims-Verordnung, welche nährwert- und gesundheitsbezogenen Angaben zulässig sind. Das EU-Register dient dabei als zentrale Referenz für zugelassene und nicht zugelassene Angaben. Für botanische Stoffe (Pflanzen) befinden sich viele Aussagen in einem komplexen Bewertungs- und Regulierungsumfeld; daher sollten Produktinformationen stets nüchtern und ohne Heilversprechen formuliert werden.
Praktisch bedeutet das: Maca Schwarz ist in dieser Form ein pflanzliches Lebensmittelpulver mit Energie- und Makronährstoffbeitrag. Wer Maca nutzt, tut dies typischerweise als Zutat im Rahmen einer abwechslungsreichen Ernährung – nicht als Ersatz für medizinische Abklärung, Therapie oder Arzneimittel.
Sicherheit, Nebenwirkungen, Vorsichtsmaßnahmen
Fachstellen weisen darauf hin, dass für Maca und insbesondere macahaltige Nahrungsergänzungsmittel die Datenlage zur sicheren Zufuhr begrenzt ist. Das Bundesinstitut für Risikobewertung (BfR) beschreibt, dass aus den verfügbaren Daten keine unbedenkliche Verzehrsmenge abgeleitet werden kann und verweist auf Hinweise aus Tierstudien (u. a. Effekte auf Geschlechtsorgane und den Hormonhaushalt). Daraus ergibt sich ein vorsichtiger Umgang – insbesondere bei empfindlichen Personengruppen.
Empfohlen wird besondere Zurückhaltung für:
- Schwangere und Stillende
- Kinder und Jugendliche
- Personen mit hormonabhängigen Erkrankungen oder unter hormoneller Therapie
- Personen mit Schilddrüsenerkrankungen (bei Kreuzblütlern sind bestimmte sekundäre Pflanzenstoffe grundsätzlich relevant; im Zweifel ärztlich abklären)
- Personen, die regelmäßig Medikamente einnehmen (mögliche Wechselwirkungen sollten individuell geprüft werden)
Wie bei vielen pflanzlichen Pulvern können bei empfindlichen Personen Magen-Darm-Beschwerden auftreten (z. B. Völlegefühl). Wenn Unverträglichkeiten auftreten, Einnahme reduzieren oder pausieren und bei anhaltenden Beschwerden medizinischen Rat einholen.
Qualität & Verantwortungsbewusste Verwendung
Für eine verantwortungsbewusste Verwendung gilt: Nutzen Sie das Produkt als Bestandteil einer ausgewogenen Ernährung und beachten Sie die Verzehrempfehlung. Achten Sie auf eine insgesamt abwechslungsreiche Lebensmittelauswahl und gesunde Lebensweise. Wenn Sie gesundheitliche Beschwerden haben, schwanger sind, stillen oder Medikamente einnehmen, ist eine individuelle Abklärung mit medizinischem Fachpersonal sinnvoll.
Rechtlicher Hinweis
Nahrungsergänzungsmittel sind kein Ersatz für eine ausgewogene, abwechslungsreiche Ernährung und eine gesunde Lebensweise. Die angegebene empfohlene tägliche Verzehrmenge darf nicht überschritten werden. Außerhalb der Reichweite von kleinen Kindern aufbewahren.