Superfoods
Superfoods sind natürliche Lebensmittel mit außergewöhnlich hoher Nährstoffdichte. Sie enthalten Vitamine, Mineralstoffe, Antioxidantien, sekundäre Pflanzenstoffe und oft auch Enzyme in konzentrierter Form. Durch diese Vielfalt unterstützen sie das Immunsystem, die Zellgesundheit und den Energiestoffwechsel. Ob Chlorella, Spirulina, Goji-Beeren oder Maca – Superfoods sind keine Wundermittel, aber starke Partner einer ausgewogenen Ernährung. Studien zeigen, dass viele dieser Pflanzen durch ihren Gehalt an Polyphenolen, Carotinoiden und Mikronährstoffen freie Radikale abfangen und entzündungshemmend wirken können.
Algen zählen zu den ältesten Organismen der Erde und sind wahre...
Superfood beschreibt naturbelassene Pflanzen, Samen und Früchte...