Nutritime Shitake Myzel + Alpha Glucanen
Fermentierter Shiitake-Myzelien-Extrakt mit hohem Anteil an Alpha-Glucanen in Kapselform.
Produktprofil
Dieses Produkt enthält ein fermentiertes Myzel-Extrakt des Shiitake-Pilzes, das speziell auf einen besonders hohen Anteil an Alpha-Glucanen ausgelegt ist. Myzelien sind die fadenförmigen Strukturen von Pilzen, die andere Inhaltsstoffe als der Fruchtkörper liefern und für moderne Pilz-Nahrungsergänzungen genutzt werden. Das fermentierte Myzel wird standardisiert verarbeitet, wodurch hohe Gehalte an spezifischen Polysacchariden erzielt werden.
Inhaltsstoffe
- Shiitake Myzelien-Extrakt (fermentiert)
- Alpha-Glucane (aus Shiitake Myzel)
- Kapselhülle: pflanzliche Zellulose (Hydroxypropylmethylcellulose)
Nährwert- und Mikronährstoffangaben
| Angabe pro Portion |
Wert |
| Shiitake Myzelien-Extrakt |
600 mg |
| davon Alpha-Glucane |
306 mg (51 %) |
Rolle der Mikronährstoffe
Alpha-Glucane gehören zu den Polysacchariden, die in fermentierten Pilz-Myzelien vorkommen. Polysaccharide dieser Art sind Ballaststoffe, die – je nach Struktur – natürliche Reaktionen im Körper unterstützen können, unter anderem die Funktion bestimmter körpereigener Abwehrprozesse im Rahmen einer ausgewogenen Ernährung.
Besonderheiten des Rohstoffs
Der Shiitake-Pilz (Lentinula edodes) ist ein weltweit verbreiteter Speisepilz, dessen Myzelien spezielle Polysaccharide wie Alpha- und Beta-Glucane liefern können. Besonders fermentierte Myzelien bilden Alpha-Glucane in kleinen, gut verfügbaren Formen, die in der Ernährungswissenschaft als charakteristischer Bestandteil bestimmter funktioneller Pilzextrakte gelten. Solche fermentierten Myzel-Extrakte werden heute häufig als wertvolle Rohstoffquelle bei Pilz-Nahrungsergänzungsmitteln genutzt.
Anwendung & Verzehrempfehlung
Laut Hersteller wird empfohlen, 2 × täglich 1–2 Kapseln vor einer Mahlzeit mit ausreichend Flüssigkeit einzunehmen. Die empfohlene tägliche Verzehrmenge darf nicht überschritten werden.
Wissenschaftlicher Hintergrund
Fermentierte Shiitake-Myzelien sind reich an Polysacchariden, insbesondere Alpha-Glucanen, welche strukturbedingt als Ballaststoffe klassifiziert werden. Polysaccharide wie Alpha- und Beta-Glucane aus Pilzen werden in der wissenschaftlichen Literatur untersucht, da sie als natürliche Bestandteile der Zellwandstruktur auftreten. Polysaccharide aus Pilzen werden in verschiedenen Forschungsfeldern hinsichtlich ihres Beitrags zur Ernährung und zu physiologischen Funktionen untersucht. Traditionell werden Shiitake-Pilze in asiatischen Kulturen seit Jahrhunderten in der Küche geschätzt und zunehmend auch in ernährungswissenschaftlichen Kontexten genutzt. Die fermentierte Myzelienform liefert dabei eine andere Zusammensetzung als der Fruchtkörper selbst, was in der Forschung oft als Vorteil für eine standardisierte Zufuhr bestimmter Molekülgruppen betrachtet wird.
Sicherheit, Nebenwirkungen, Vorsichtsmaßnahmen
Dieses Produkt ist als Nahrungsergänzungsmittel vorgesehen und nicht als Ersatz für eine abwechslungsreiche Ernährung. Personen mit bekannten Allergien gegen Pilze oder Myzelien sollten vor dem Verzehr ärztlichen Rat einholen. Bei bestehender Medikation, bekannten Unverträglichkeiten oder gesundheitlichen Bedingungen empfiehlt es sich, vor Einnahme den Rat einer medizinischen Fachperson einzuholen.
Qualität & Verantwortungsbewusste Verwendung
Nutritime verwendet fermentierte Shiitake-Myzelien in einer standardisierten Kapselform. Wie bei allen Nahrungsergänzungsmitteln ist es wichtig, die empfohlene Tagesdosis nicht zu überschreiten und das Produkt außerhalb der Reichweite von Kindern aufzubewahren.
Rechtlicher Hinweis
Dieses Produkt dient der ergänzenden Zufuhr von Rohstoffbestandteilen aus fermentierten Pilz-Myzelien im Rahmen einer allgemeinen ausgewogenen Ernährung. Es ersetzt keine medizinische Behandlung oder therapeutischen Maßnahmen.